Weck small-batch preserve: year-round recipes for canning, fermentation, marling, and more на русском
#361786
WECK Small-Batch Preserving: Year-Round Recipes for Canning, Fermenting, Pickling, and More (B079MJR4Y8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Stephanie Thurow | #52: Садоводство и овощеводство
Стефани Туроу объединилась с экспертами по консервированию из WECK, чтобы показать вам, как консервировать продукты в банках WECK — варенье, кимчи, квашеную капусту и многое другое!
Компания J. WECK уже сто лет производит эстетически привлекательные стеклянные банки для домашнего консервирования. Стефани создала пошаговое руководство по консервированию в банках WECK, ранее не предлагавшееся, и разработала сто восхитительных рецептов для приготовления небольших партий консервов, ферментации и настаивания. В это полезное руководство вошли следующие рецепты:
Рецепты сопровождаются яркими, потрясающими фотографиями и написаны в простом и доступном формате. Идеально подходит для начинающих консерваторов и достаточно вкусна, чтобы оценить даже опытных профессионалов. Книга WECK Small-Batch Preserving станет незаменимым ресурсом для каждого любителя консервирования, позволяющим готовить продукты круглый год.
Компания J. WECK уже сто лет производит эстетически привлекательные стеклянные банки для домашнего консервирования. Стефани создала пошаговое руководство по консервированию в банках WECK, ранее не предлагавшееся, и разработала сто восхитительных рецептов для приготовления небольших партий консервов, ферментации и настаивания. В это полезное руководство вошли следующие рецепты:
- Смесь для "Кровавой Мэри"
- Ананасово-клубничное варенье.
- сироп из ревеня
- Эскабече
- Кимчи,
- Квашеная капуста (не одна!)
- Рецепты кваса.
- Настойки из спиртных напитков, в том числе водка с ананасом и манго, виски с апельсином, гвоздикой и корицей.
- И многое другое!
Рецепты сопровождаются яркими, потрясающими фотографиями и написаны в простом и доступном формате. Идеально подходит для начинающих консерваторов и достаточно вкусна, чтобы оценить даже опытных профессионалов. Книга WECK Small-Batch Preserving станет незаменимым ресурсом для каждого любителя консервирования, позволяющим готовить продукты круглый год.