Кулинарная книга Ричи для мультиварки Instant Pot™: 150 рецептов на растительной основе из индийской кухни и не только на русском

Присоединяйтесь к революции в мире мультиварок Instant Pot от Vegan Richa и освойте совершенно новые методы приготовления ваших любимых блюд на растительной основе.

«Сочетание ярких вкусов, любимых блюд и простых рецептов от Ричи, которые готовятся на скорую руку, позволяет приготовить что-нибудь аппетитное в любой день недели. Я почти чувствую, как оживают ароматы специй! Рецепты доступны и доказывают, что питательная еда может быть еще и вкусной». — Эрин Кларк, автор книги « The Well Plated Cookbook».

Добро пожаловать на кухню Веганки Ричи, где насыщенные вкусы и простые рецепты станут вашим пропуском к вкусным и сытным блюдам каждый день недели. Независимо от того, являетесь ли вы профессионалом или новичком в использовании Instant Pot™, вы узнаете, как сэкономить время и максимально использовать потенциал вашей мультиварки Instant Pot™ с помощью изобретательных новых техник Ричи для:

• Приготовление блюд в горшочках слоями (Crunchwraps!)
• Блюда, приготовленные в одной кастрюле (острая арахисовая лапша за считанные минуты)
• Блюда, которые не требуют обжаривания (согревающий суп из дикого риса и чана масала — без обжаривания).
• Обжаривание и карамелизация (грибной гирос)
• и многое другое!

В этой мультиварке Instant Pot вы найдете рецепты из самых разных кухонь мира, в которых особое внимание уделяется цельным продуктам, овощам и бобовым, минимальному количеству масла и отсутствию обработанных ингредиентов. Вы будете использовать ее для всего: от завтраков (бутерброды с яйцом) до десертов (да, тортов!) и любимых региональных индийских блюд от Ричи.

В книге Vegan Richa's Instant Pot™ Cookbook вы найдете множество вариантов приготовления, замены ингредиентов для людей с аллергией и приверженцев специальных диет, а также полную информацию о пищевой ценности. Это ваш незаменимый помощник в приготовлении полезных, вкусных блюд, которые легко приготовить и подать к столу.