Кулинарная книга жимолости: 100 полезных и вкусных рецептов для прекрасной жизни на русском
#1539990
The Honeysuckle Cookbook: 100 Healthy, Feel-Good Recipes to Live Deliciously (B082ZR3RDV)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Dzung Lewis | #104: Калифорнийская кухня
100 аппетитных, полезных рецептов и советов по экономии времени для занятых домашних кулинаров от основательницы и ведущей канала Honeysuckle на YouTube.
Кулинарная книга Honeysuckle полна интересных идей для простой и доступной домашней кухни в азиатском стиле. В ней собрано 100 рецептов, от любимых блюд для завтрака, которые неизменно занимают первые места в рейтингах популярного YouTube-канала автора (например, ее рецепт овсянки на ночь, 6 вариантов), до оригинальных вариаций блюд, приготовленных в одной сковороде или скороварке. Эта книга для тех, кто хочет наслаждаться вкусной, полезной и быстрой едой.
В рецептах Дзунга знакомые блюда слегка переосмыслены: соус маринара приобретает дополнительный умами-вкус благодаря добавлению рыбного соуса, а макароны с сыром становятся чем-то большим, чем просто классическим блюдом, если их приготовить свежими с кимчи. Латте приобретает дополнительную остроту благодаря крепкому вьетнамскому кофе и сладкой, цветочной лаванде, а плов из киноа заправляется сливочным карри-мисо соусом. Дзунг также учит читателей, как экономно расходовать продукты, планировать меню в зависимости от сезона и подбирать гарниры к основным блюдам, чтобы они выглядели эффектно и имели превосходный вкус. Благодаря быстрым идеям для перекусов, хитростям в приготовлении, простым инструкциям и гениальным советам по красивой подаче, «Кулинарная книга Honeysuckle» станет тем дружелюбным помощником, который нужен занятым юным поварам на кухне.
Кулинарная книга Honeysuckle полна интересных идей для простой и доступной домашней кухни в азиатском стиле. В ней собрано 100 рецептов, от любимых блюд для завтрака, которые неизменно занимают первые места в рейтингах популярного YouTube-канала автора (например, ее рецепт овсянки на ночь, 6 вариантов), до оригинальных вариаций блюд, приготовленных в одной сковороде или скороварке. Эта книга для тех, кто хочет наслаждаться вкусной, полезной и быстрой едой.
В рецептах Дзунга знакомые блюда слегка переосмыслены: соус маринара приобретает дополнительный умами-вкус благодаря добавлению рыбного соуса, а макароны с сыром становятся чем-то большим, чем просто классическим блюдом, если их приготовить свежими с кимчи. Латте приобретает дополнительную остроту благодаря крепкому вьетнамскому кофе и сладкой, цветочной лаванде, а плов из киноа заправляется сливочным карри-мисо соусом. Дзунг также учит читателей, как экономно расходовать продукты, планировать меню в зависимости от сезона и подбирать гарниры к основным блюдам, чтобы они выглядели эффектно и имели превосходный вкус. Благодаря быстрым идеям для перекусов, хитростям в приготовлении, простым инструкциям и гениальным советам по красивой подаче, «Кулинарная книга Honeysuckle» станет тем дружелюбным помощником, который нужен занятым юным поварам на кухне.