Счастливая груша: веганская кухня для всех: простая кулинарная книга с более чем 200 вкусными рецептами на растительной основе для всех на русском

Настоящая библия веганской кулинарии! От новичков в растительной диете до опытных веганов, эта книга вдохновит вас стать лучшим поваром, специализирующимся на растительной пище.

Дэвид и Стивен (известные как близнецы, авторы бестселлеров Happy Pear) научат вас, сколько разных блюд без мяса можно приготовить, используя одни и те же основные ингредиенты и методы.

Используя их простой метод составления рецептов в виде сетки, вы научитесь адаптировать каждое блюдо под свой вкус, бюджет или то, что есть у вас на кухне. Вы также откроете для себя более 200 вариантов полезных и вкусных рецептов, которые может приготовить каждый, в том числе:

- Воздушная кокосовая гранола на завтрак
- Домашняя веганская пицца на обед
- Кремовый пирог с брокколи на ужин
- Морковный торт с веганской кремовой глазурью на десерт

Научив вас основам вкуса и текстуры, вы вскоре обретете уверенность в замене ингредиентов и даже сможете придумывать собственные веганские рецепты.

«Эти замечательные ребята всегда готовят невероятно вкусную еду», — Джейми Оливер.

«Настоящая хорошая еда… сытная, качественная и вкусная» — Рассел Бранд

«Идеальные представители здорового образа жизни!» — Sunday Times

«Замечательные люди, невероятная еда» — Джо Вик