Еда, которую вы жаждете: восхитительные рецепты для здоровой жизни на русском

Победитель премии IACP 2009 года

Категория «Здоровье и специальные диеты»
Кулинарные книги и книги о диетах, посвященные здоровому питанию, вопросам диеты и специальным или ограничительным диетам.

А также премия Фонда Джеймса Берда 2009 года в категории «Здоровый образ жизни».

Для писательницы Элли Кригер, а также ведущей программы Healthy Appetite на канале Food Network , хорошее здоровье — это не лишения, а правильный выбор.

От закусок до десертов, у Элли найдется рецепт на любой вкус, будь то сливочное картофельное пюре или восхитительный шоколадный пудинг. Она предлагает вкусные идеи для полезных завтраков на ходу и перекусов в середине дня. Вы найдете полезные советы по ингредиентам, переходу на органические продукты и простые способы изменить свои пищевые привычки. Кроме того, каждый рецепт сопровождается полным анализом пищевой ценности.

Но эта книга — гораздо больше, чем просто сборник рецептов. Это новый взгляд на еду — свежий подход к питанию, который подарит вам желаемый вкус и удовлетворение более здоровым способом.

Вот небольшой пример философии, лежащей в основе каждого восхитительного рецепта в книге «Еда, которую вы жаждете».

• Умеренность — не только в размере порций, но и в полезных рекомендациях по выбору ингредиентов, которые следует использовать «Обычно», «Иногда» и «Редко».

• Сохранение свежести — Большинство рекомендуемых продуктов и ингредиентов свежие — максимально приближенные к своему первоначальному состоянию — что делает их вкуснее и полезнее.

Сохраняя верность себе

В книге «Еда , которую вы жаждете» вы найдете десятки полезных рецептов, полных вкуса, — для повседневных блюд, которые подарят вам прекрасное самочувствие.