Руководство по приготовлению коктейлей «Мертвый кролик»: секретные рецепты и барные истории от двух парней из Белфаста, покоривших мир коктейлей на русском
#659330
The Dead Rabbit Drinks Manual: Secret Recipes and Barroom Tales from Two Belfast Boys Who Conquered the Cocktail World (B010546CU2)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Sean Muldoon | #130: Гастрономические эссе
Отмеченный наградами сборник рецептов коктейлей и историй из легендарного бара, а также от двух друзей из Белфаста, вошедших в историю миксологии.
Бар Dead Rabbit Grocery & Grog в Нижнем Манхэттене доминирует в барной индустрии, получая одну награду за другой, включая звание «Лучший бар мира», «Лучшее коктейльное меню мира», «Лучший выбор напитков в мире» и «Лучший американский коктейльный бар». Теперь этот любимый многими бар раскрывает свои секреты в книге «Руководство по напиткам Dead Rabbit».
Как и декор бара, отмеченные наградами напитки Dead Rabbit отсылают к эпохе «Банды Нью-Йорка». Они варьируются от игристых коктейлей до коктейлей «Кобблер» и «Тодди», каждый из которых имеет свою историческую основу. Также есть рецепты пуншей для компаний и целая глава, посвященная абсенту.
Наряду со своими оригинальными рецептами, основатель Шон Малдун и бар-менеджер Джек МакГарри рассказывают свою вдохновляющую историю успеха, начавшуюся в Ирландии и приведшую их на вершину коктейльного мира. Прекрасно иллюстрированное фотографиями рецептов и изображениями из самого бара, это признанное руководство по коктейлям предлагает подробный взгляд на классический мир Dead Rabbit.
Лауреат премии Tales of the Cocktail Spirited Award в номинации «Лучшая новая книга о коктейлях и барменском искусстве».
Бар Dead Rabbit Grocery & Grog в Нижнем Манхэттене доминирует в барной индустрии, получая одну награду за другой, включая звание «Лучший бар мира», «Лучшее коктейльное меню мира», «Лучший выбор напитков в мире» и «Лучший американский коктейльный бар». Теперь этот любимый многими бар раскрывает свои секреты в книге «Руководство по напиткам Dead Rabbit».
Как и декор бара, отмеченные наградами напитки Dead Rabbit отсылают к эпохе «Банды Нью-Йорка». Они варьируются от игристых коктейлей до коктейлей «Кобблер» и «Тодди», каждый из которых имеет свою историческую основу. Также есть рецепты пуншей для компаний и целая глава, посвященная абсенту.
Наряду со своими оригинальными рецептами, основатель Шон Малдун и бар-менеджер Джек МакГарри рассказывают свою вдохновляющую историю успеха, начавшуюся в Ирландии и приведшую их на вершину коктейльного мира. Прекрасно иллюстрированное фотографиями рецептов и изображениями из самого бара, это признанное руководство по коктейлям предлагает подробный взгляд на классический мир Dead Rabbit.
Лауреат премии Tales of the Cocktail Spirited Award в номинации «Лучшая новая книга о коктейлях и барменском искусстве».