Полная книга рецептов салатов: новое руководство по более чем 200 ярким блюдам с использованием зелени, овощей, злаков, белков и многого другого (полная серия кулинарных книг ATK) на русском
#62301
The Complete Salad Cookbook: A Fresh Guide to 200+ Vibrant Dishes Using Greens, Vegetables, Grains, Proteins, and More (The Complete ATK Cookbook Series) (B08FH7L3Z8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
America's Test Kitchen | #4: Приготовление блюд из овощей
Салаты могут быть вкусными и сытными — и эта полезная кулинарная книга покажет вам, как это сделать, предложив более 230 рецептов салатов, достойных ужина, полных цвета, хруста, вкуса и питательных веществ!
Каким может быть салат? Захватывающим сочетанием ингредиентов, вкусов и текстур! Представьте: персики на нежной буррате или салат из говядины в стиле юго-западной кухни с хрустящими кукурузными гренками… Кулинарная книга салатов от ATK раскрывает творческие возможности салатов, от создания восхитительных вкусовых сочетаний до экспериментов с уникальными ингредиентами! Внутри вы найдете:
• Более 230 рецептов салатов, идеально подходящих для вашего следующего полезного приема пищи.
• Экспертные рекомендации по оптимальному сочетанию ингредиентов, вкусов и текстур.
• Увлекательные кулинарные обзоры из Японии, Индии, Мексики и других стран.
• Глава, посвященная салат-бару, в которой рассматриваются заправки для салатов, добавки, масла и смеси специй.
• Пищевая ценность каждого рецепта
• Великолепные фотографии, которые помогут вам на каждом шагу и вдохновят на создание собственных креативных вариантов салатов!
В книге «Полная книга рецептов салатов» собраны рецепты как старых классических блюд, так и новых любимых рецептов, а также советы и рекомендации от нашей тестовой кухни. Это ваш универсальный источник информации о новых салатах, которые насытят вас и порадуют ваши вкусовые рецепты.
Каким может быть салат? Захватывающим сочетанием ингредиентов, вкусов и текстур! Представьте: персики на нежной буррате или салат из говядины в стиле юго-западной кухни с хрустящими кукурузными гренками… Кулинарная книга салатов от ATK раскрывает творческие возможности салатов, от создания восхитительных вкусовых сочетаний до экспериментов с уникальными ингредиентами! Внутри вы найдете:
• Более 230 рецептов салатов, идеально подходящих для вашего следующего полезного приема пищи.
• Экспертные рекомендации по оптимальному сочетанию ингредиентов, вкусов и текстур.
• Увлекательные кулинарные обзоры из Японии, Индии, Мексики и других стран.
• Глава, посвященная салат-бару, в которой рассматриваются заправки для салатов, добавки, масла и смеси специй.
• Пищевая ценность каждого рецепта
• Великолепные фотографии, которые помогут вам на каждом шагу и вдохновят на создание собственных креативных вариантов салатов!
В книге «Полная книга рецептов салатов» собраны рецепты как старых классических блюд, так и новых любимых рецептов, а также советы и рекомендации от нашей тестовой кухни. Это ваш универсальный источник информации о новых салатах, которые насытят вас и порадуют ваши вкусовые рецепты.