Полная кулинарная книга для приготовления блюд заранее: от закусок до десертов. 500 рецептов, которые можно приготовить заблаговременно (полная серия кулинарных книг ATK) на русском
#258943
The Complete Make-Ahead Cookbook: From Appetizers to Desserts 500 Recipes You Can Make in Advance (The Complete ATK Cookbook Series) (B01M4JWY7E)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
America's Test Kitchen | #124: Рецепты для мультиварки
Впечатляющая коллекция из 500 рецептов у вас под рукой! Приготовьте все ингредиенты сразу, если у вас есть время; или воспользуйтесь прилагаемыми рекомендациями о том, какие части лучше приготовить заранее отдельно, если у вас мало времени в тот же день. Каждый рецепт был тщательно протестирован, чтобы определить, что и когда лучше готовить, а также как хранить ингредиенты, чтобы ваши блюда получились свежими. В этот сборник новых рецептов включены несколько любимых многими рецептов, которые были тщательно перепротестированы и скорректированы для достижения наилучших результатов, если вам нужно приготовить какой-либо компонент заранее. Здесь вы найдете классические, международные и современные вкусы, а также такие рецепты, как запеканка на завтрак, мини-эмпанады с курицей, чипсы из питы с оливковым маслом и морской солью, лепешки из нута, запеканка из цветной капусты, фаршированные баклажаны, мексиканская лазанья с индейкой, чили из индейки с текилой и лаймом, марокканский салат с курицей, пирог с говяжьими тамале, тарталетки с копченым лососем и луком-пореем, батончики со штрейзелем и черникой, кленово-ореховый пирог, безмучный шоколадный торт и взбитые сливки с бурбоном.
Кроме того, вы найдете основную информацию о хранении продуктов в холодильнике и морозильной камере, о том, как правильно замораживать яичные желтки и белки, а также подробное руководство по выбору контейнеров для хранения — все это поможет вам добиться наилучшего вкуса!
Кроме того, вы найдете основную информацию о хранении продуктов в холодильнике и морозильной камере, о том, как правильно замораживать яичные желтки и белки, а также подробное руководство по выбору контейнеров для хранения — все это поможет вам добиться наилучшего вкуса!