Кулинарная книга китайской еды на вынос: быстрые и простые блюда для приготовления дома на русском
#73908
The Chinese Takeout Cookbook: Quick and Easy Dishes to Prepare at Home (B008C84AZI)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Diana Kuan | #8: Китайская кухня
1212 ₽
Любовь американцев к китайской кухне насчитывает более века. Сегодня такие блюда, как курица генерала Цзо, свинина в кисло-сладком соусе и яичные рулетики, так же распространены, как гамбургеры и спагетти. Вероятно, прямо сейчас в вашем кухонном ящике лежат меню китайской еды на вынос, пакетики с соевым соусом и деревянные палочки для еды, не так ли?
А что, если бы вам не приходилось есть любимые блюда из контейнера?
В книге «Кулинарная книга китайской еды на вынос» Диана Куан, блогер и преподаватель кулинарии, переносит атмосферу китайского квартала в ваш дом с помощью этой удивительной коллекции из более чем восьмидесяти популярных рецептов китайской еды на вынос — закусок, основных блюд, блюд из лапши и риса, а также десертов — все они просты в приготовлении и не содержат глутамата натрия. Кроме того, вы узнаете, как...
• Заполните свою кладовую продуктами, которые можно найти в местном супермаркете.
• Научитесь готовить в воке все необходимое для приготовления китайских блюд.
• Приготовьте блюдо, сочетающее в себе три основных вкуса китайской кухни: имбирь, чеснок и зеленый лук.
• Умело заворачивайте яичные рулетики, пельмени и вонтоны.
• Идеально приготовленная на пару рыба каждый раз
• создавать вегетарианские варианты, которые придутся по вкусу каждому.
• Приготовьте восхитительные сладости к китайскому Новому году
Книга рецептов китайской еды на вынос В книге также представлены аппетитные цветные фотографии, а также врезки с полезными советами, в том числе о том, как замораживать и повторно готовить пельмени; кулинарные хитрости, например, как придать блюду остроты; и история некоторых ваших любимых блюд, включая любопытное нью-йоркское изобретение яичного рулета с пастрами и влияние культуры Тики на китайскую кухню. Так что отложите меню на вынос, возьмите вок и давайте начнем готовить!
Впервые в одном увлекательном, простом и вкусном сборнике собраны более 80 любимых блюд китайской кухни, которые вы можете приготовить прямо у себя на кухне:
• Холодная лапша с кунжутом
• Курица Кунг Пао
• Классические ребрышки-барбекю
• Беф Чоу Фан
• Домашнее масло чили
• Кисло-острый суп
• Жареная утка по-китайски
• Свинина Му Шу
• Жареная стручковая фасоль
• Мороженое с черным кунжутом
• И, конечно же, идеально обжаренные яичные рулетики со свининой и креветками!
«Диана Куан рассказывает об американской любви к китайской кухне. Книга «Поваренная книга китайской еды на вынос» — идеальный повод выбросить те меню, которые загромождают ваши кухонные ящики!» — Патрисия Танумихарджа, автор книги «Поваренная книга азиатских бабушек».
А что, если бы вам не приходилось есть любимые блюда из контейнера?
В книге «Кулинарная книга китайской еды на вынос» Диана Куан, блогер и преподаватель кулинарии, переносит атмосферу китайского квартала в ваш дом с помощью этой удивительной коллекции из более чем восьмидесяти популярных рецептов китайской еды на вынос — закусок, основных блюд, блюд из лапши и риса, а также десертов — все они просты в приготовлении и не содержат глутамата натрия. Кроме того, вы узнаете, как...
• Заполните свою кладовую продуктами, которые можно найти в местном супермаркете.
• Научитесь готовить в воке все необходимое для приготовления китайских блюд.
• Приготовьте блюдо, сочетающее в себе три основных вкуса китайской кухни: имбирь, чеснок и зеленый лук.
• Умело заворачивайте яичные рулетики, пельмени и вонтоны.
• Идеально приготовленная на пару рыба каждый раз
• создавать вегетарианские варианты, которые придутся по вкусу каждому.
• Приготовьте восхитительные сладости к китайскому Новому году
Книга рецептов китайской еды на вынос В книге также представлены аппетитные цветные фотографии, а также врезки с полезными советами, в том числе о том, как замораживать и повторно готовить пельмени; кулинарные хитрости, например, как придать блюду остроты; и история некоторых ваших любимых блюд, включая любопытное нью-йоркское изобретение яичного рулета с пастрами и влияние культуры Тики на китайскую кухню. Так что отложите меню на вынос, возьмите вок и давайте начнем готовить!
Впервые в одном увлекательном, простом и вкусном сборнике собраны более 80 любимых блюд китайской кухни, которые вы можете приготовить прямо у себя на кухне:
• Холодная лапша с кунжутом
• Курица Кунг Пао
• Классические ребрышки-барбекю
• Беф Чоу Фан
• Домашнее масло чили
• Кисло-острый суп
• Жареная утка по-китайски
• Свинина Му Шу
• Жареная стручковая фасоль
• Мороженое с черным кунжутом
• И, конечно же, идеально обжаренные яичные рулетики со свининой и креветками!
«Диана Куан рассказывает об американской любви к китайской кухне. Книга «Поваренная книга китайской еды на вынос» — идеальный повод выбросить те меню, которые загромождают ваши кухонные ящики!» — Патрисия Танумихарджа, автор книги «Поваренная книга азиатских бабушек».