Кулинарная книга Браун Бетти: современные винтажные десерты и истории из лучшей пекарни Филадельфии на русском
#200683
The Brown Betty Cookbook: Modern Vintage Desserts and Stories from Philadelphia's Best Bakery (B00BKRONUU)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Norrinda Brown Hayat | #6: Кулинария Среднеатлантического региона
Первая кулинарная книга от феноменального филадельфийского кондитерского бутика Brown Betty Dessert Boutique — это «замечательное напоминание о том, что выпечка — это семейное дело» ( Publishers Weekly ).
Когда три поколения афроамериканских женщин решили открыть пекарню в Филадельфии, они и представить себе не могли, как быстро их ждет признание. Получив высокую оценку от журнала Rachael Ray и других кулинарных изданий, кондитерская Brown Betty Dessert Boutique прославилась своими восхитительными кексами, чизкейками, пирогами и печеньем, а также другими изысканными лакомствами.
В этой восхитительной кулинарной книге собраны как секретные рецепты, которые так ждут поклонники Браун Бетти, так и личные истории, объясняющие запоминающиеся названия таких рецептов, как «Двухшаговый танец Алисы» и «Клубничное письмо».
Для домашних кондитеров, желающих насладиться лучшими рецептами от Brown Betty у себя дома, или для любителей десертов, ищущих что-то новое, «Кулинарная книга Brown Betty» предложит вдохновение и восхитительные вкусовые сочетания.
«В мире, переполненном пирожными-шариками, искусно украшенными кексами и печеньем, приятно найти кулинарную книгу, которая воспевает старинные рецепты и классические методы выпечки. Она обязательно должна пополнить вашу коллекцию». — A Well-Seasoned Life
Когда три поколения афроамериканских женщин решили открыть пекарню в Филадельфии, они и представить себе не могли, как быстро их ждет признание. Получив высокую оценку от журнала Rachael Ray и других кулинарных изданий, кондитерская Brown Betty Dessert Boutique прославилась своими восхитительными кексами, чизкейками, пирогами и печеньем, а также другими изысканными лакомствами.
В этой восхитительной кулинарной книге собраны как секретные рецепты, которые так ждут поклонники Браун Бетти, так и личные истории, объясняющие запоминающиеся названия таких рецептов, как «Двухшаговый танец Алисы» и «Клубничное письмо».
- В сборник вошли рецепты, сочетающие традиционные лакомства с восхитительными современными вкусами, такими как кекс из сладкого картофеля и чизкейк из темной вишни.
- Включает в себя великолепные и аппетитные полноцветные фотографии.
Для домашних кондитеров, желающих насладиться лучшими рецептами от Brown Betty у себя дома, или для любителей десертов, ищущих что-то новое, «Кулинарная книга Brown Betty» предложит вдохновение и восхитительные вкусовые сочетания.
«В мире, переполненном пирожными-шариками, искусно украшенными кексами и печеньем, приятно найти кулинарную книгу, которая воспевает старинные рецепты и классические методы выпечки. Она обязательно должна пополнить вашу коллекцию». — A Well-Seasoned Life