Библия южной кухни от Blue Willow Inn: 450 основных рецептов, которые жители южных штатов любят на протяжении многих поколений на русском
The Blue Willow Inn Bible of Southern Cooking: 450 Essential Recipes Southerners Have Enjoyed for Generations (B00CEIRS06)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Louis Van Dyke | #40: Приготовление домашней еды
«Это экстаз на юге США». — Southern Living
Самая обширная коллекция рецептов южной кухни в одной книге.
Ресторан Blue Willow Inn, признанный журналом Southern Living в 1996 году лучшим рестораном небольшого городка на Юге по версии читателей и шесть лет подряд входящий в список «Лучших на Юге», является идеальным местом для любителей традиционной южной кухни.
Теперь вы можете воссоздать атмосферу гостиницы Blue Willow Inn на своей кухне, используя более 600 классических рецептов южной кухни, в том числе:
Знаменитые жареные зеленые помидоры из Blue Willow Inn (страница 170)
Курица с клецками (страница 90)
Луковый соус Видалия из Вирджинии (страница 58)
Желе из цветков кудзу (страница 83)
Запеканка из сладкого картофеля от мамы (страница 194)
Банановый пудинг «Голубая лента» из Алабамы (страница 342)
Жареный цыпленок по-южному (страница 247)
Благодаря владелице Билли Ван Дайк, а также поварам со всего Юга, теперь вы можете насладиться кулинарными чудесами восхитительного вкуса Blue Willow Inn на собственной кухне. Рецепты, передававшиеся из поколения в поколение, адаптированные и усовершенствованные с годами, собраны в самую полную коллекцию рецептов южной кухни, когда-либо опубликованную.