Тартин на русском
#21337
Tartine (B00F8H0FK0)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Elisabeth Prueitt | #91: Выпечка десертов
Совершенно новая, вдохновляющая и бесценная кулинарная книга: Время от времени появляется кулинарная книга, которая мгновенно становится «классикой». Это одна из них. Известный кондитер Элизабет Прюитт и мастер-пекарь Чад Робертсон делятся своими секретами, великолепными рецептами и опытом, создавая поистине бесценную коллекцию кулинарных изысков.
«Один взгляд на потрясающую кулинарную книгу Элизабет Прюитт и Чада Робертсона перенесет вас в их популярную пекарню Tartine Bakery и раскроет все, что вам нужно знать, чтобы приготовить их превосходные рецепты у себя дома ». – Фло Брейкер, автор книг «Простое искусство идеальной выпечки» и «Сладкие миниатюры».
Неудивительно, что у дверей знаменитой пекарни Tartine в Сан-Франциско выстраиваются очереди. О Tartine писали во всех уважающих себя журналах. Здесь же искусство пекарей превращается в простые рецепты для домашней кухни . Единственная сложность в этой кулинарной книге — решить, какой рецепт попробовать первым.
Работы шеф-кондитера Элизабет Прюитт публиковались во многих журналах, включая Food & Wine , Bon Appétit и Travel & Leisure , а также она принимала участие в телевизионной программе Martha Stewart Living .
Франс Руффенах — фотограф из Сан-Франциско, чьи работы публиковались в журналах и кулинарных книгах, включая Martha Stewart Living , Real Simple и Bon Appétit , а также в Cupcakes , Everyday Celebrations и Ros .
«Один взгляд на потрясающую кулинарную книгу Элизабет Прюитт и Чада Робертсона перенесет вас в их популярную пекарню Tartine Bakery и раскроет все, что вам нужно знать, чтобы приготовить их превосходные рецепты у себя дома ». – Фло Брейкер, автор книг «Простое искусство идеальной выпечки» и «Сладкие миниатюры».
Неудивительно, что у дверей знаменитой пекарни Tartine в Сан-Франциско выстраиваются очереди. О Tartine писали во всех уважающих себя журналах. Здесь же искусство пекарей превращается в простые рецепты для домашней кухни . Единственная сложность в этой кулинарной книге — решить, какой рецепт попробовать первым.
- В книге собраны простые рецепты, которые можно приготовить дома. Здесь найдется что-нибудь на завтрак, обед, ужин, полдник, закуски и, конечно же, множество вариантов десертов.
- Включает практические советы в виде удобных «Кухонных заметок», отражающих опыт авторов.
- В книге представлены великолепные фотографии, которые создают поистине восхитительную и вдохновляющую кулинарную книгу для вечеринок.
Работы шеф-кондитера Элизабет Прюитт публиковались во многих журналах, включая Food & Wine , Bon Appétit и Travel & Leisure , а также она принимала участие в телевизионной программе Martha Stewart Living .
Франс Руффенах — фотограф из Сан-Франциско, чьи работы публиковались в журналах и кулинарных книгах, включая Martha Stewart Living , Real Simple и Bon Appétit , а также в Cupcakes , Everyday Celebrations и Ros .