«Супернатуральные рецепты на каждый день: любимые рецепты из моей кухни натуральных продуктов» [кулинарная книга] на русском

Подход Хайди Свонсон к приготовлению цельных, натуральных продуктов принес ей всемирную известность. Из своей кухни в Северной Калифорнии она познакомила нас с миром кулинарии и питания без использования обработанных продуктов через свой отмеченный наградами блог «101 Cookbooks», а в своей номинированной на премию Джеймса Берда кулинарной книге « Super Natural Cooking » она научила нас, как расширить свои запасы продуктов и включить в свой рацион богатые питательными веществами суперпродукты.

В книге «Super Natural Every Day » Хайди помогает нам включить в наш ежедневный рацион питательные блюда, делясь великолепной коллекцией из почти 100 своих любимых рецептов. Это те блюда, к которым Хайди возвращается снова и снова, потому что они просты в приготовлении, полезны для организма и просто невероятно вкусны. Эта стильная кулинарная книга — это одновременно вдохновение и руководство, показывающее, как создать уютный стол, наполненный полезной едой для друзей и семьи.

Соблазнительно вкусные вегетарианские рецепты для завтрака, обеда, ужина, перекусов, десертов и напитков быстро подаются к столу, но настолько хороши, что заставляют неспешно наслаждаться ими. Возьмите на завтрак маффин из проса или слоеное йогуртовое печенье, или насладитесь ленивым воскресным утром стопкой многозерновых блинчиков и чашкой горячего имбирного чая. Тарелка супа из летних кабачков или пара тако с лисичками станут легким и полезным обедом, а на ужин можно заказать оцу с черным кунжутом, баклажаны в гранатовой глазури с темпе или карри с метким названием «Ужин в будний день». Просекко «Розовая герань» от Хайди идеально подойдет для начала праздничного ужина, а пахтовый пирог со свежими сливами или сладкая панцанелла удовлетворят даже самого упрямого сладкоежку.

Книга «Super Natural Every Day» , великолепно иллюстрированная более чем 100 фотографиями, демонстрирующими увлекательный ритм кулинарной жизни и путешествий Хайди, раскрывает красоту простой, но хорошо приготовленной еды и отражает реалистичный, но изысканный подход к здоровому и утонченному образу жизни, основанному на натуральных продуктах.