Soframiz: яркие ближневосточные рецепты из пекарни и кафе Sofra [кулинарная книга] на русском
#1072627
![Soframiz: яркие ближневосточные рецепты из пекарни и кафе Sofra [кулинарная книга]](https://m.media-amazon.com/images/I/A1ZtB1-SDiL._SY385_.jpg)
Soframiz: Vibrant Middle Eastern Recipes from Sofra Bakery and Cafe [A Cookbook] (B01AQO170G)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ana Sortun | #87: Ближневосточная кухня
Этот очаровательный сборник из 100 рецептов для повседневной готовки и приема гостей от пекарни и кафе Sofra из Кембриджа демонстрирует современные ближневосточные специи и ароматы в экзотических, но доступных блюдах, как сладких, так и соленых.
Ана Сортун и Маура Килпатрик много путешествовали по Турции и Ближнему Востоку, изучая рецепты и черпая вдохновение для своего популярного кафе и пекарни Sofra. В своей первой совместной кулинарной книге они раскрывают секреты и исследуют вкусы этого популярного региона, создавая доступные и интересные рецепты для повседневной еды и приема гостей. Благодаря подробному описанию основных ингредиентов и техник приготовления, а также таким рецептам, как «Утренние булочки с глазурью из цветков апельсина», «Взбитая фета со сладким и острым перцем», «Баклажановые мануше с лабне и заатаром» и «Кешью в кунжутной карамели», Soframiz перенесет читателей на рынки и кухни Ближнего Востока.
Ана Сортун и Маура Килпатрик много путешествовали по Турции и Ближнему Востоку, изучая рецепты и черпая вдохновение для своего популярного кафе и пекарни Sofra. В своей первой совместной кулинарной книге они раскрывают секреты и исследуют вкусы этого популярного региона, создавая доступные и интересные рецепты для повседневной еды и приема гостей. Благодаря подробному описанию основных ингредиентов и техник приготовления, а также таким рецептам, как «Утренние булочки с глазурью из цветков апельсина», «Взбитая фета со сладким и острым перцем», «Баклажановые мануше с лабне и заатаром» и «Кешью в кунжутной карамели», Soframiz перенесет читателей на рынки и кухни Ближнего Востока.