ru

Пикантные и сладкие соусы, маринады, приправы и подливки: 500 рецептов для мяса, пасты, морепродуктов, овощей и десертов! (рецепты южной кухни) на русском

#140114
Пикантные и сладкие соусы, маринады, приправы и подливки: 500 рецептов для мяса, пасты, морепродуктов, овощей и десертов! (рецепты южной кухни)

Savory & Sweet Sauces, Marinades, Condiments & Gravies: 500 Recipes for Meats, Pasta, Seafood, Vegetables & Desserts! (Southern Cooking Recipes) (B01CXGCP74)

Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

S. L. Watson | #25: Травы, специи и приправы в кулинарии

4.4 (198)
В этот сборник из 500 рецептов южной кухни вошло огромное разнообразие сладких и пикантных соусов, маринадов, приправ и подливок. Рецепты включают соусы для барбекю, маринады для мяса и овощей, подливки, пикантные соусы для говядины, свинины, птицы, баранины, рыбы, морепродуктов, картофеля, риса, овощей и макаронных изделий. Также включены многочисленные рецепты домашних подливок, приправ, сальсы и соусов-релиш. Любимые семейные десертные соусы для тортов, йогурта, пончиков, мороженого, печенья, блинов и вафель.

В продуктовом магазине легко можно купить любую приправу, какую только пожелаете. Мне нравятся свежеприготовленные приправы. Вкус у них свежий, и я получаю огромное удовольствие от приготовления простых соусов. Моя семья обожает свежую сальсу. В книге представлено множество рецептов практически любой сальсы, которая подойдет к любому блюду или закуске. Свежие фрукты и овощи делают сальсу особенной.

Приготовить майонез с добавками очень просто, он получится именно таким, каким вы хотите. Зачем подавать обычный майонез на бутерброды или в качестве намазки, когда эти простые в приготовлении варианты будут великолепны?

Чатни и соусы придают особый вкус любому блюду. Их легко приготовить, и для этого не требуется специальное оборудование. В этот список вошли наши любимые простые в приготовлении чатни и соусы. Когда ваш огород в самом разгаре, чатни, сальса и соусы — отличный способ использовать его богатый урожай.