Прованская еда и вино: искусство жизни на русском
#97675
Provence Food and Wine: The Art of Living (B00G1SRDVO)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
François Millo | #84: Вино
«Почти столько же путеводитель, сколько и кулинарная книга… авторы подробно рассказывают об уникальных ингредиентах провансальской кухни и истории региона». — Kitchn
Прованс, прекрасный регион, расположенный на живописном перекрестке южной Франции, итальянских Альп и Средиземноморья, издавна является местом исторического значения и самобытной культуры. Но прежде всего, он известен как производитель одних из лучших продуктов питания и вин, которые может предложить Франция, с кухней, в которой особое внимание уделяется полезным ингредиентам, таким как оливковое масло, свежие овощи, средиземноморские морепродукты, а также сухое ароматное розовое вино.
«Прованс: еда и вино» — одна из немногих доступных на английском языке книг о кухне, вине и достопримечательностях этого потрясающего средиземноморского анклава на южном побережье Франции. Книга содержит 47 традиционных провансальских рецептов, все из которых подчеркивают невероятно популярную и здоровую средиземноморскую диету. «Прованс: еда и вино» также предоставляет подробную информацию о региональных винах, особенно о розовом. Это самое известное вино Прованса, получившее широкое признание в США. Читатели смогут узнать о сочетании вина и еды, поскольку Виктория Тодоровска и Франсуа Милло профессионально объяснят, на что обращать внимание и где можно приобрести эти вина за пределами Европы.
Полноцветные фотографии демонстрируют все эти блюда, а также ослепительные виды пышной внутренней части региона, сверкающее побережье и захватывающие дух пейзажи. В книге «Прованс: еда и вино» Тодоровска и Милло «переносят жизнерадостность этого региона прямо к вам, запечатлевая его очарование с простотой и душевностью» ( One for the Table ).
Прованс, прекрасный регион, расположенный на живописном перекрестке южной Франции, итальянских Альп и Средиземноморья, издавна является местом исторического значения и самобытной культуры. Но прежде всего, он известен как производитель одних из лучших продуктов питания и вин, которые может предложить Франция, с кухней, в которой особое внимание уделяется полезным ингредиентам, таким как оливковое масло, свежие овощи, средиземноморские морепродукты, а также сухое ароматное розовое вино.
«Прованс: еда и вино» — одна из немногих доступных на английском языке книг о кухне, вине и достопримечательностях этого потрясающего средиземноморского анклава на южном побережье Франции. Книга содержит 47 традиционных провансальских рецептов, все из которых подчеркивают невероятно популярную и здоровую средиземноморскую диету. «Прованс: еда и вино» также предоставляет подробную информацию о региональных винах, особенно о розовом. Это самое известное вино Прованса, получившее широкое признание в США. Читатели смогут узнать о сочетании вина и еды, поскольку Виктория Тодоровска и Франсуа Милло профессионально объяснят, на что обращать внимание и где можно приобрести эти вина за пределами Европы.
Полноцветные фотографии демонстрируют все эти блюда, а также ослепительные виды пышной внутренней части региона, сверкающее побережье и захватывающие дух пейзажи. В книге «Прованс: еда и вино» Тодоровска и Милло «переносят жизнерадостность этого региона прямо к вам, запечатлевая его очарование с простотой и душевностью» ( One for the Table ).