Идеальные панини: аппетитные рецепты самых популярных сэндвичей в мире на русском
#482314
Perfect Panini: Mouthwatering Recipes for the World's Favorite Sandwiches (B00UB7QX3K)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Tasha DeSerio | #165: Международная кухня, Еда и вино
Это полное руководство по приготовлению сэндвичей панини охватывает необходимые инструменты и советы, а также рецепты — от итальянской классики до аппетитных современных изобретений.
Простой, неотразимый и невероятно универсальный, панини — одно из самых совершенных блюд в мире. Его привлекательность заключается в использовании простых, качественных ингредиентов — таких как тонко нарезанная прошутто или салями, плавленые сыры, например, гауда или моцарелла, ароматные соусы песто или паштеты, свежая фокачча или деревенский хлеб — и в волшебстве, которое происходит, когда все это спрессовывается вместе в хрустящий, тягучий, горячий сэндвич.
Книга Perfect Panini , наполненная многогранными вкусами, предлагает советы по приготовлению панини, а также более 45 восхитительных рецептов: от классических, таких как панини с прошутто и моцареллой и капрезе, до современных вариантов с жареным лососем или сочными бургерами из баранины, а также блюд с международными вкусами, например, испанским сыром манчего или тунисской пастой харисса.
Простой, неотразимый и невероятно универсальный, панини — одно из самых совершенных блюд в мире. Его привлекательность заключается в использовании простых, качественных ингредиентов — таких как тонко нарезанная прошутто или салями, плавленые сыры, например, гауда или моцарелла, ароматные соусы песто или паштеты, свежая фокачча или деревенский хлеб — и в волшебстве, которое происходит, когда все это спрессовывается вместе в хрустящий, тягучий, горячий сэндвич.
Книга Perfect Panini , наполненная многогранными вкусами, предлагает советы по приготовлению панини, а также более 45 восхитительных рецептов: от классических, таких как панини с прошутто и моцареллой и капрезе, до современных вариантов с жареным лососем или сочными бургерами из баранины, а также блюд с международными вкусами, например, испанским сыром манчего или тунисской пастой харисса.