Безглютеновая кондитерская выпечка: искусство французского кондитерского дела: печенье, пирожные, торты и слоеное тесто на русском
#290804
Pâtisserie Gluten Free: The Art of French Pastry: Cookies, Tarts, Cakes, and Puff Pastries (B01MPZYCR3)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Patricia Austin | #44: Кулинарные книги для безглютеновой диеты
«Работа Патрисии прекрасна и невероятно вкусна, и все это она создала без глютена, камеди и ГМО!» — Лайла Али, чемпионка мира по боксу, эксперт по фитнесу и здоровому образу жизни, телеведущая.
Вы когда-нибудь мечтали о блюдах из французской кондитерской, но не могли найти ничего безглютенового? Вы искали французские кулинарные книги по выпечке и остались недовольны выбором безглютеновых блюд? Если да, то эта книга для вас!
В книге «Безглютеновая выпечка» представлены одни из самых сложных в приготовлении безглютеновых лакомств: классическая французская выпечка. Именно это делает ее уникальной. Широкий выбор рецептов включает в себя как восхитительное маслянистое французское печенье, так и сложные слоеные пирожки. Красивые фотографии помогают пекарям в процессе работы над рецептами. Написанная с вниманием к деталям и в теплой, дружелюбной манере, эта замечательная кулинарная книга, созданная Патрисией Остин, поделится своим опытом французской выпечки и приятно удивит даже самых ярых скептиков в отношении безглютеновой диеты.
«Знания Патрисии о французской выпечке и ее умение адаптировать рецепты к безглютеновому формату не только великолепны, но и революционны! Работая с Патрисией над своей собственной книгой, я знаю, насколько она внимательна к деталям, и это отчетливо видно на страницах этой книги». — Шон О'Нил, победитель 7-го сезона MasterChef
«Для ценителей изысканной французской выпечки Патрисия Остин — настоящая жемчужина Южного Вермонта… эта прекрасно иллюстрированная кулинарная книга предлагает восхитительную коллекцию рецептов без глютена». — The Commons
Вы когда-нибудь мечтали о блюдах из французской кондитерской, но не могли найти ничего безглютенового? Вы искали французские кулинарные книги по выпечке и остались недовольны выбором безглютеновых блюд? Если да, то эта книга для вас!
В книге «Безглютеновая выпечка» представлены одни из самых сложных в приготовлении безглютеновых лакомств: классическая французская выпечка. Именно это делает ее уникальной. Широкий выбор рецептов включает в себя как восхитительное маслянистое французское печенье, так и сложные слоеные пирожки. Красивые фотографии помогают пекарям в процессе работы над рецептами. Написанная с вниманием к деталям и в теплой, дружелюбной манере, эта замечательная кулинарная книга, созданная Патрисией Остин, поделится своим опытом французской выпечки и приятно удивит даже самых ярых скептиков в отношении безглютеновой диеты.
«Знания Патрисии о французской выпечке и ее умение адаптировать рецепты к безглютеновому формату не только великолепны, но и революционны! Работая с Патрисией над своей собственной книгой, я знаю, насколько она внимательна к деталям, и это отчетливо видно на страницах этой книги». — Шон О'Нил, победитель 7-го сезона MasterChef
«Для ценителей изысканной французской выпечки Патрисия Остин — настоящая жемчужина Южного Вермонта… эта прекрасно иллюстрированная кулинарная книга предлагает восхитительную коллекцию рецептов без глютена». — The Commons