Образование в области питания: связь исследований, теории и практики на русском
#2283311
Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice (B084HPMPMQ)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Isobel R. Contento | #505: Питание
Четвертое издание книги «Образование в области питания: связь исследований, теории и практики» предлагает простую и удобную модель для разработки эффективных программ обучения в области питания, которые учитывают личные и экологические факторы, влияющие на выбор продуктов питания, и помогают людям формировать здоровые привычки на протяжении всей жизни. Основанное на шестиэтапном процессе DESIGN, четвертое издание интегрирует исследования, теорию и практику и предоставляет советы и рекомендации по разработке, внедрению и оценке теоретически обоснованного обучения в области питания. Текст разделен на три части: • Часть I описывает ключевые элементы успеха в обучении в области питания, а также основные теории, которые могут быть использованы в образовательных программах по питанию. • Часть II содержит