«Сбор дикорастущих и ароматных съедобных растений на северо-востоке: 120 видов от прибрежных слив до ягодных кустарников» (серия «Сбор дикорастущих растений в регионах») на русском
Northeast Foraging: 120 Wild and Flavorful Edibles from Beach Plums to Wineberries (Regional Foraging Series) (B00JBQAP72)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Leda Meredith | #3: Путеводители по Новой Англии (США)
Этот «бесценный» путеводитель станет настоящим пиршеством для собирателей дикорастущих растений, предоставляя инструменты для безопасного определения множества вкусных дикорастущих растений (Хэнк Шоу, автор книги « Охотник, рыболов, садовник, повар» ).
В каталоге Northeast Foraging представлены следующие виды растений :
*Четкие цветные фотографии
*Советы по идентификации
*Руководство по этичному сбору урожая
*Рекомендации по употреблению в пищу и консервированию.
Удобный сезонный планировщик подробно описывает, какие растения доступны в каждый сезон. Подробный, исчерпывающий и безопасный, этот справочник станет незаменимым помощником для собирателей дикорастущих растений в штатах Нью-Йорк, Коннектикут, Массачусетс, Мэн, Нью-Гэмпшир, Вермонт, Пенсильвания, Нью-Джерси, Делавэр и Род-Айленд.