ru

Моя Мексика: кулинарная одиссея с рецептами на русском

#1443289
Моя Мексика: кулинарная одиссея с рецептами

My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes (B00FES54LI)

Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Diana Kennedy | #295: Мексиканская кухня

4.8 (117)

Диана Кеннеди, получившая всеобщее признание, является мировым авторитетом в области аутентичной мексиканской кухни. На протяжении десятилетий она путешествовала по всей стране, разыскивая домашних поваров, местные ингредиенты и традиционные рецепты, которые делают мексиканскую кухню одной из самых разнообразных и ароматных в мире. Кеннеди опубликовала восемь классических мексиканских кулинарных книг, включая удостоенную премии Джеймса Берда «Oaxaca al Gusto». Но её самая личная книга — «Моя Мексика», плод любви, наполненный более чем тремястами рецептами и историями, которые передают суть мексиканской кулинарной культуры, какой её открыла и прожила сама Кеннеди. Впервые опубликованная в 1998 году, «Моя Мексика» теперь снова издана в новом оформлении и с новыми фотографиями — готовая повести новое поколение гурманов в незабываемое путешествие по блюдам этой увлекательной и сложной страны.