Современные блюда для заморозки: простые рецепты, которые можно приготовить сейчас и заморозить на потом на русском
#589955
Modern Freezer Meals: Simple Recipes to Cook Now and Freeze for Later (B08LDWMXQW)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ali Rosen | #51: Рецепты для рисоварки
Современные замороженные блюда, которые переворачивают представление о замороженных продуктах с ног на голову.
Несмотря на то, что в нашей культуре питания культивируется сохранение ингредиентов с помощью классических методов, таких как консервирование и ферментация, мы отнесли морозильную камеру к категории полуфабрикатов и сложных запеканок. Но морозильная камера может стать вашим лучшим другом в планировании питания и самым простым способом всегда иметь под рукой готовое блюдо. В книге « Современные блюда из замороженных продуктов» представлено сто свежих рецептов замороженных блюд — от полезных и ярких зерновых салатов до белковых блюд, приготовленных прямо из морозилки, сохранивших свой насыщенный вкус.
Эксперт по замороженным продуктам Али Розен предлагает правильные методы упаковки и маркировки, которые развеют некоторые мифы о замороженных блюдах. Дни обморожения или огромных, неудобных кусков еды сменяются десятками блюд, которые хорошо переносят холод. Рецепты включают:
Несмотря на то, что в нашей культуре питания культивируется сохранение ингредиентов с помощью классических методов, таких как консервирование и ферментация, мы отнесли морозильную камеру к категории полуфабрикатов и сложных запеканок. Но морозильная камера может стать вашим лучшим другом в планировании питания и самым простым способом всегда иметь под рукой готовое блюдо. В книге « Современные блюда из замороженных продуктов» представлено сто свежих рецептов замороженных блюд — от полезных и ярких зерновых салатов до белковых блюд, приготовленных прямо из морозилки, сохранивших свой насыщенный вкус.
Эксперт по замороженным продуктам Али Розен предлагает правильные методы упаковки и маркировки, которые развеют некоторые мифы о замороженных блюдах. Дни обморожения или огромных, неудобных кусков еды сменяются десятками блюд, которые хорошо переносят холод. Рецепты включают:
- Печенье «Всё понемногу»
- Пюре из картофеля и болгарского перца
- Вишневое шоколадное печенье
- Ньюкки с рикоттой
- И многое другое!