Жизнь в молочном баре: рецепты и истории: кулинарная книга на русском
#1080266
Milk Bar Life: Recipes & Stories: A Cookbook (B00N6PERFU)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Christina Tosi | #81: Выпечка
Отправляйтесь в увлекательное путешествие вместе с Кристиной Тоси из Momofuku Milk Bar, которая печет десерты в одной миске, мастерски готовит на гриле и использует простые, ностальгические — и часто пикантные — рецепты из продуктов, купленных в супермаркете.
Для всех, кто зависим от пирогов «Crack Pie®», печенья «Compost Cookies®» и трюфелей из торта, вот их пикантные аналоги — такие как Kimcheezits с соусом из голубого сыра, обожженная медово-масляная капуста кале с кунжутом и бургеры с чоризо «Choorizo» на ваш выбор — а также достаточно домашних сладостей, чтобы удовлетворить привычку съедать по печенью в день. Присоединяйтесь к Кристине и ее друзьям, которые готовят невероятно вкусные блюда, используя все, что есть под рукой, в «слабые вечера», во время ночевок и ночных перекусов.
Для всех, кто зависим от пирогов «Crack Pie®», печенья «Compost Cookies®» и трюфелей из торта, вот их пикантные аналоги — такие как Kimcheezits с соусом из голубого сыра, обожженная медово-масляная капуста кале с кунжутом и бургеры с чоризо «Choorizo» на ваш выбор — а также достаточно домашних сладостей, чтобы удовлетворить привычку съедать по печенью в день. Присоединяйтесь к Кристине и ее друзьям, которые готовят невероятно вкусные блюда, используя все, что есть под рукой, в «слабые вечера», во время ночевок и ночных перекусов.