Освоение искусства французской кухни: от парижских бистро до деревенских кухонь, уроки еды и любви на русском
#359238
Mastering the Art of French Eating: From Paris Bistros to Farmhouse Kitchens, Lessons in Food and Love (B00C1N934S)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ann Mah | #62: Путешествия по Франции
Мемуары молодой жены дипломата, которой предстоит заново воплотить свою мечту о жизни в Париже — шаг за шагом, готовя каждое блюдо.
Когда мужу журналистки Энн Мах, дипломату, поручают трехлетнюю командировку в Париж, Энн вне себя от радости. Будучи гурманом и франкофилом с детства, она немедленно начинает планировать гастрономические приключения вдвоем. Но затем ее мужа вызывают в Ирак на годичную командировку — одного. Внезапно мечты Энн о романтическом путешествии в Город Света рушатся.
Итак, подобно другой жене дипломата, Джулии Чайлд, Энн должна найти себе место в новом городе. Путешествуя по Парижу и окрестностям Франции, Энн борется с одиночеством, разыскивая идеальные круассаны с шоколадом и изучая настоящий способ приготовления колбасы андуйет. Она исследует историю и вкус всего, от говядины по-бургундски до супа писту и самых хрустящих гречневых блинчиков. И где-то между Парижем и югом Франции она открывает для себя некоторые жизненные истины.
Как и «Почти француженка» Сары Тернбулл и бестселлер Джули Пауэлл «Джули и Джулия» , вошедший в список лучших книг Нью-Йорк Таймс, «Освоение искусства французской кухни» тесно переплетено с яркими персонажами, с которыми знакомится Энн, и традиционными рецептами, которые она пробует. Эта забавная и умная история о любви — к еде, семье и Франции.
Когда мужу журналистки Энн Мах, дипломату, поручают трехлетнюю командировку в Париж, Энн вне себя от радости. Будучи гурманом и франкофилом с детства, она немедленно начинает планировать гастрономические приключения вдвоем. Но затем ее мужа вызывают в Ирак на годичную командировку — одного. Внезапно мечты Энн о романтическом путешествии в Город Света рушатся.
Итак, подобно другой жене дипломата, Джулии Чайлд, Энн должна найти себе место в новом городе. Путешествуя по Парижу и окрестностям Франции, Энн борется с одиночеством, разыскивая идеальные круассаны с шоколадом и изучая настоящий способ приготовления колбасы андуйет. Она исследует историю и вкус всего, от говядины по-бургундски до супа писту и самых хрустящих гречневых блинчиков. И где-то между Парижем и югом Франции она открывает для себя некоторые жизненные истины.
Как и «Почти француженка» Сары Тернбулл и бестселлер Джули Пауэлл «Джули и Джулия» , вошедший в список лучших книг Нью-Йорк Таймс, «Освоение искусства французской кухни» тесно переплетено с яркими персонажами, с которыми знакомится Энн, и традиционными рецептами, которые она пробует. Эта забавная и умная история о любви — к еде, семье и Франции.