Готовьте быстро, готовьте медленно: большая книга о медленном приготовлении пищи на каждый день на русском
Make It Fast, Cook It Slow: The Big Book of Everyday Slow Cooking (B002QHATN8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Stephanie O'Dea | #83: Кулинария, Справочники по еде и вину
Кулинарная книга от невероятно популярного блогера, специализирующегося на медленном приготовлении пищи, с доступными, вкусными, питательными и безглютеновыми рецептами, которые порадуют всю семью.
Стефани О'Ди дала себе новогоднее обещание: она будет использовать свою мультиварку каждый день в течение целого года и писать об этом в своем очень популярном блоге. Результат: более трех миллионов посетителей и более 300 замечательных, простых в приготовлении рецептов, которые понравятся всей семье, в том числе:
- Ризотто на завтрак
- Вьетнамский жареный цыпленок
- Помидоры и козий сыр с бальзамическим клюквенным сиропом
- Фалафель
- Филадельфийские чизстейки
- Крем-брюле
—и многое другое. «Готовьте быстро, готовьте медленно» — идеальная кулинарная книга для легкой и быстрой подготовки блюд, использования недорогих ингредиентов и приготовления таких блюд, которые на вкус будут такими, будто вы провели у плиты несколько часов.