Стол из магнолий: сборник рецептов для семейных посиделок на русском

Бестселлер №1 по версии New York Times

В ресторане Magnolia Table царит теплота и страсть Джоанны Гейнс ко всему, что связано с семьей. Блюда готовятся и подаются прямо из сердца ее дома, а рецепты вдохновлены десятками любимых семейных блюд Гейнс и классическими блюдами домашней кухни из нового ресторана пары в Уэйко, Magnolia Table.

Джо считает, что нет лучшего способа отметить семью и дружбу, чем через искусство единения, соблюдение традиций и совместный прием пищи. Книга «Magnolia Table» включает 125 классических семейных рецептов — от завтраков, обедов и ужинов до закусок, перекусов и десертов — представляя собой современную подборку американской классики и любимых семейных блюд. В дополнение к любви к своему саду, в этих блюдах также используются выращенные дома сезонные продукты в период их наивысшего вкуса. В «Magnolia Table» вы найдете рецепты, приготовленные с нуля, которые понравятся всей семье, например:

• Куриный пирог
• Печенье с шоколадной крошкой
• Киш со спаржей и сыром Фонтина
• Брюссельская капуста с хрустящим беконом, поджаренными орехами пекан и бальзамическим соусом.
• Персиковый капрезе
• Французские тосты, приготовленные накануне
• Суп-пюре из белого чеддера
• Жареный цыпленок с липким джемом из маковых семян
• Лимонный пирог
• Макароны с сыром

Книга Magnolia Table, полная личных историй и прекрасных фотографий, приглашает вас разделить место за столом с Джоанной Гейнс и ее семьей.