Кухонные лайфхаки: как находчивые повара справляются со всем на русском
#897064
Kitchen Hacks: How Clever Cooks Get Things Done (B00TNBPLK6)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
John Burgoyne | #144: Вопросы и ответы (справочник)
Инновационные решения повседневных кулинарных задач — от максимального использования минимального пространства на столешнице до приготовления вкусных блюд без специальной техники — от команды экспертов из кулинарной лаборатории Cook's Illustrated .
Кулинарные эксперты журнала Cook's Illustrated нашли множество инновационных решений повседневных кулинарных задач, используя различные уловки и методы. Кулинарный лайфхак — это необычный, более простой и/или лучший способ выполнения задачи, который часто экономит деньги и время или улучшает качество результата. В книге « Кулинарные лайфхаки» собрано более 1000 одобренных тестовой кухней Cook's Illustrated советов и приемов, которые помогут вам справиться с кулинарными трудностями, такими как:
• Нужно дополнительное место на столешнице? Поставьте противень на выдвижной кухонный ящик.
• Нет под рукой скалки? Достаньте бутылку вина, чтобы раскатать тесто для пирога.
• Не можете открыть липкую банку? Наденьте резинку на крышку для более надежной фиксации.
На протяжении всей книги вы найдете забавные и полезные иллюстрации, которые будут сопровождать вас на каждом шаге. Кроме того, вы найдете 22 рецепта из серии «Как они это сделали?», включая такие лайфхаки, как приготовление идеального ванильного мороженого без мороженицы, как быстро приготовить майонез без яиц в домашних условиях — и многое другое.
Станьте более эффективным и изобретательным поваром и поднимите свои навыки на новый уровень с помощью наших кулинарных лайфхаков — и получайте от этого удовольствие.
Кулинарные эксперты журнала Cook's Illustrated нашли множество инновационных решений повседневных кулинарных задач, используя различные уловки и методы. Кулинарный лайфхак — это необычный, более простой и/или лучший способ выполнения задачи, который часто экономит деньги и время или улучшает качество результата. В книге « Кулинарные лайфхаки» собрано более 1000 одобренных тестовой кухней Cook's Illustrated советов и приемов, которые помогут вам справиться с кулинарными трудностями, такими как:
• Нужно дополнительное место на столешнице? Поставьте противень на выдвижной кухонный ящик.
• Нет под рукой скалки? Достаньте бутылку вина, чтобы раскатать тесто для пирога.
• Не можете открыть липкую банку? Наденьте резинку на крышку для более надежной фиксации.
На протяжении всей книги вы найдете забавные и полезные иллюстрации, которые будут сопровождать вас на каждом шаге. Кроме того, вы найдете 22 рецепта из серии «Как они это сделали?», включая такие лайфхаки, как приготовление идеального ванильного мороженого без мороженицы, как быстро приготовить майонез без яиц в домашних условиях — и многое другое.
Станьте более эффективным и изобретательным поваром и поднимите свои навыки на новый уровень с помощью наших кулинарных лайфхаков — и получайте от этого удовольствие.