Неотразимые рецепты: простые рецепты печенья на любой случай — для выпечки, для формочек, для запекания в холодильнике, для сэндвичей и многое другое на русском
Irresistible Recipes: Easy Cookie Recipes for Every Occasion - Drop, Cookie Cutter, Icebox, Sandwich and More (B0G88PF7HP)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Louise Davidson | #1: Приготовление десертов и сладостей
Единственная книга рецептов печенья, которая вам понадобится для легкого и ежедневного волшебства выпечки печенья!
Печенье умеет объединять людей — будь то тарелка на кухонном столе после школы, праздничное блюдо, разделенное с семьей, или лакомство поздним вечером, которым можно насладиться с чашкой чая. В этой кулинарной книге вы найдете 260 восхитительных рецептов печенья, от уютных, старомодных семейных рецептов до новых интересных вкусов, все с четкими пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли уверенно печь печенье на своей кухне.
Внутри вы обнаружите:
- 10 основных видов печенья с множеством рецептов — от печенья, выложенного ложкой, и печенья, вырезанного рулетиками, до печенья, которое можно хранить в холодильнике, печенья-сэндвичей, формованного печенья, печенья в виде батончиков, бискотти и многого другого.
- Простые шаги к выпечке идеального печенья , включая то, как замесить тесто, охладить, испечь и остудить его, чтобы каждый раз получать нужную текстуру.
- Множество советов по выпечке печенья , которые помогут вам избежать и исправить распространенные ошибки при выпечке.
- Удобное руководство по инструментам и оборудованию, чтобы вы точно знали, что вам нужно (и что не нужно) для выпечки печенья дома.
- Простые советы по хранению и замораживанию, которые помогут сохранить свежесть печенья надолго.
- Идеи для приготовления печенья заранее , чтобы вы всегда были готовы, когда вас охватит желание полакомиться чем-нибудь вкусненьким или когда неожиданно заглянут гости.
- 260 рецептов печенья , сгруппированных по видам, так что у вас будет большой выбор и разнообразие благодаря этой коллекции.
Независимо от того, только ли вы начинаете свой путь в выпечке печенья или хотите пополнить свою коллекцию любимых рецептов свежими идеями, эта книга рецептов печенья поможет вам испечь печенье, которое будет выглядеть красиво, иметь неотразимый вкус и сделает каждый момент немного особенным.
Примеры рецептов печенья из этой кулинарной книги:
Упавшие печеньки
- Жевательные печенья-сюрпризы
- Классическое яблочное печенье
- Печенье с кусочками шоколада и эспрессо
Печенье, выложенное кондитерским мешком или прессованное
- Классическое печенье «Масляный спритц»
- Печенье из песочного теста с розочками, украшенное кондитерским мешком
- Миндальное безе
СЭНДВИЧ-ПЕЧЕНЬЕ
- Печенье-сэндвичи с шоколадной крошкой
- Печенье-сэндвичи с арахисовым маслом
- Печенье-сэндвичи с мороженым «Сникердудл»
Печенье Icebox
- Лимонно-маковое печенье, которое можно хранить в холодильнике
- Печенье «Вертушка»
- Печенье-мороженое с вишней и миндалем
Свернутое и вырезанное печенье
- Печенье «Ириска с хрустящей корочкой», вырезанное из теста.
- Вишневое печенье с маслом
- Классические пряничные человечки
Печенье с начинкой
- Печенье «Мокко Фадж»
- Печенье с лимонным кремом и отпечатками пальцев
- Печенье с кленовым сиропом и орехами пекан
ФОРМОВАННОЕ И ФОРМОВАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- Печенье «Шоколадно-ванильное с трещинками»
- Бискотти с апельсином и пеканом
- Фисташковые мадленки
ЖАРЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- Канноли
- Сопаипильяс
- Скандинавские розетки
Печенье без выпечки
- Энергетические шарики со вкусом тыквенных специй
- Шоколадно-арахисовые крендельки
- Печенье с белым шоколадом и клюквой.
Квадратное и полосатое печенье
- Шоколадные брауни
- Песочное печенье с клюквой
- Привет, Долли Сквер
Рецепты включают подробный список ингредиентов, количество порций, простые пошаговые инструкции, время приготовления и подготовки, а также информацию о пищевой ценности.
Читайте на своих любимых устройствах, включая Kindle, iPhone, iPad, телефоны или планшеты Android, ноутбуки или компьютеры, с помощью бесплатного приложения Kindle для чтения от Amazon.