Традиционная ирландская кухня на русском
#45261
Irish Traditional Cooking (B07J4TPSP2)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Darina Allen | #1: Английская, шотландская и валлийская кухня
В этом новом издании бестселлера Дарины «Ирландская традиционная кухня» оживает богатое кулинарное наследие Ирландии. Книга содержит 300 традиционных блюд, включая 100 новых рецептов, и является самым полным и увлекательным изданием по этой теме. Каждый рецепт дополнен советами, историями, историческими сведениями и распространенными ирландскими обычаями, многие из которых передаются из поколения в поколение. Увлечение Дарины кулинарным наследием Ирландии иллюстрируется главами о бульонах и супах, рыбе, дичи, овощах, а также пирожных и печенье. Она использует лучшие ирландские продукты, чтобы предложить нам такие рецепты, как суп из морского шпината, креветки в горшочках с тостами Мельба и ревеневый фулу.