Ненасытная: истории из жизни, полной восхитительных излишеств на русском
#1207136
Insatiable: Tales from a Life of Delicious Excess (B000GCFCCI)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Gael Greene | #662: Кулинарные биографии и мемуары
Известный ресторанный критик Гэль Грин представляет восхитительные мемуары, дополненные ее любимыми рецептами, о ее многолетней любви к еде, мужчинам и вину.
В 1968 году Гэль Грин стала ресторанным критиком только что появившегося нью-йоркского журнала. До этого она никогда в жизни не писала ресторанных рецензий. Но она была страстной гурманкой, и ужинать в лучших ресторанах мира за чужой счет было слишком заманчиво, чтобы устоять. Так началась ее замечательная карьера, посвященная ресторанам, изменившим американскую кухню, шеф-поварам, превратившим кулинарию в искусство, и продуктам и винам, положившим начало кулинарной революции.
На протяжении всего повествования Гаэль убеждена, что еда и секс неразрывно связаны, и в этом восторженном рассказе о своих приключениях в чувственном разгуле она отправляет читателей в захватывающее путешествие от лучших ресторанов мира до обеда на свежем воздухе с Джулией Чайлд и пикантных ужинов с Крейгом Клейборном, а затем и в постель с мужчинами, перед которыми она не смогла устоять, включая порнозвезду и двух голливудских титанов.
Приведенные ею рецепты отражают разные десятилетия, от детских макарон с сыром до шоколадного безумия. История Грин о наслаждении и разбитом сердце заставит вас смеяться. Возможно, она заставит вас плакать. И, конечно же, она вызовет у вас аппетит.
В 1968 году Гэль Грин стала ресторанным критиком только что появившегося нью-йоркского журнала. До этого она никогда в жизни не писала ресторанных рецензий. Но она была страстной гурманкой, и ужинать в лучших ресторанах мира за чужой счет было слишком заманчиво, чтобы устоять. Так началась ее замечательная карьера, посвященная ресторанам, изменившим американскую кухню, шеф-поварам, превратившим кулинарию в искусство, и продуктам и винам, положившим начало кулинарной революции.
На протяжении всего повествования Гаэль убеждена, что еда и секс неразрывно связаны, и в этом восторженном рассказе о своих приключениях в чувственном разгуле она отправляет читателей в захватывающее путешествие от лучших ресторанов мира до обеда на свежем воздухе с Джулией Чайлд и пикантных ужинов с Крейгом Клейборном, а затем и в постель с мужчинами, перед которыми она не смогла устоять, включая порнозвезду и двух голливудских титанов.
Приведенные ею рецепты отражают разные десятилетия, от детских макарон с сыром до шоколадного безумия. История Грин о наслаждении и разбитом сердце заставит вас смеяться. Возможно, она заставит вас плакать. И, конечно же, она вызовет у вас аппетит.