Как выращивать продукты питания: пошаговое руководство по выращиванию, приготовлению и консервированию каждой культуры на русском
#502720
How to Grow Food: Your Crop-by-Crop Guide to Growing, Cooking, & Preserving (B0FXTGD1SV)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Huw Richards | #20: Фруктовое садоводство
Садовник Хью Ричардс и шеф-повар Сэм Купер соединяют сад и кухню, рассказывая о выращивании и приготовлении 70 видов сельскохозяйственных культур.
В этом невероятно практичном пособии для всех садоводов-любителей для каждой культуры представлена исчерпывающая информация о выращивании, расстоянии между растениями, посеве и сборе урожая, а также вкусные и простые рецепты блюд, приготовленных с удовольствием.
Независимо от того, выращиваете ли вы растения в контейнерах на балконе или на больших участках земли, простые руководства покажут, сколько растений можно вырастить на квадратный метр и приблизительный урожай с одного растения, чтобы вы могли легко рассчитать, сколько растений нужно вырастить и какой урожай ожидать. Также предлагаются рекомендации по выбору лучших сортов для выращивания с точки зрения устойчивости и вкуса.
Рецепты легко адаптируются в зависимости от количества собранного урожая и включают в себя как блюда, которые можно есть сразу, например, тартифлет из корнеплодов, так и консервы, которыми можно наслаждаться позже, например, томатный соус, который можно добавлять в пасту и рагу.
Так что, если вас вдохновляют еда и вкус, в «Справочнике для домашнего фермера» вы найдете все необходимое для выращивания, сбора урожая, хранения и приготовления самых вкусных свежих продуктов.
В этом невероятно практичном пособии для всех садоводов-любителей для каждой культуры представлена исчерпывающая информация о выращивании, расстоянии между растениями, посеве и сборе урожая, а также вкусные и простые рецепты блюд, приготовленных с удовольствием.
Независимо от того, выращиваете ли вы растения в контейнерах на балконе или на больших участках земли, простые руководства покажут, сколько растений можно вырастить на квадратный метр и приблизительный урожай с одного растения, чтобы вы могли легко рассчитать, сколько растений нужно вырастить и какой урожай ожидать. Также предлагаются рекомендации по выбору лучших сортов для выращивания с точки зрения устойчивости и вкуса.
Рецепты легко адаптируются в зависимости от количества собранного урожая и включают в себя как блюда, которые можно есть сразу, например, тартифлет из корнеплодов, так и консервы, которыми можно наслаждаться позже, например, томатный соус, который можно добавлять в пасту и рагу.
Так что, если вас вдохновляют еда и вкус, в «Справочнике для домашнего фермера» вы найдете все необходимое для выращивания, сбора урожая, хранения и приготовления самых вкусных свежих продуктов.