Здоровое питание и хорошее настроение: 100 рецептов на растительной основе для вашей семьи на русском

В своей дебютной кулинарной книге основательница Spring Cafe учит семьи создавать полезные рецепты на растительной основе, которые улучшат их общее самочувствие.

Сабрина Рудин знает, что питание – это ключ к успеху на кухне. Она считает, что здоровая еда должна быть вкусной и сытной, потому что именно так все за столом съедят всё до последней крошки и, в конечном итоге, почувствуют себя лучше. С момента открытия органического вегетарианского ресторана Spring Café в 2013 году, а затем и материнства в 2016 году, она стала страстной сторонницей повышения осведомленности о токсинах в нашей пище и обучения людей и семей тому, как готовить, есть и жить лучше как для себя, так и для планеты.

В своей дебютной кулинарной книге Сабрина делится инструментами, необходимыми для создания доступного здорового образа жизни дома. Ее методы просты и легко вписываются в вашу существующую повседневную жизнь, а в основе лежит радость и изобилие еды. Вы научитесь выбирать, готовить и, в конечном итоге, получать удовольствие от растительной пищи. Эти 100 рецептов элегантны и достаточно просты, чтобы удовлетворить людей всех возрастов и вкусов, будь то ваш малыш, только начинающий формировать свой вкус, подросток с отменным аппетитом или занятой профессионал.

Среди наиболее важных моментов можно отметить следующее:

• Самые пышные безглютеновые блинчики
• Смузи из зеленых бананов (любимый коктейль Сабрины)
• Классические сэндвичи «Рубен» с темпе
• Простой хипстерский хумус с хрустящими овощами и соусом из тахини.
• Гранола-батончики с арахисовым маслом без выпечки

И ещё много других восхитительных вариантов!

Книга «Здоровое питание и радость» вдохновит вас изменить подход к еде и приготовлению пищи для близких, создавая более здоровую и счастливую жизнь для всех вас.