Кулинарная книга полуготового урожая: рецепты из моего сарая в горах на русском
#21068
Half Baked Harvest Cookbook: Recipes from My Barn in the Mountains (B01MU23NZI)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Tieghan Gerard | #56: Кулинария американского Запада
125 ваших новых любимых рецептов, отличающихся максимальным вкусом, минимальными хлопотами и стилем «от фермы до стола», который превратил Half Baked Harvest из любимого блога в мегапопулярную серию кулинарных книг.
«Рецепты варьируются от буррито с тушеной свининой и тамале до хрустящих закусок из киноа в соусе Баффало без какой-либо логики, кроме просто хорошего вкуса». — Epicurious
Тиган Джерард выросла в горах Колорадо в семье из семи детей. Когда её отец слишком долго готовил ужин, она начала делать это сама — в пятнадцать лет. Стремясь навести порядок в своей большой семье, Тиган нашла своё место на кухне. У неё был талант к созданию уникальных блюд, что привело её к созданию блога Half Baked Harvest. С тех пор миллионы людей полюбили её свежий взгляд на домашнюю еду, потрясающие фотографии и очаровательную жизнь в горах.
Хотя добраться до бывшей кухни Тиган, расположенной в сарае, может быть непросто, здесь проявляется ее творческий потенциал: украсьте сырную тарелку настоящими медовыми сотами; декорируйте обычный салат острыми хрустящими картофельными дольками из сладкого картофеля; подавайте жареные овощи с черным рисом; придайте французскому луковому супу ирландский колорит с помощью пива Guinness и содового хлеба; добавьте секретный ингредиент в яблочный пирог (подсказка: это патока). От корейского бибимбапа с говядиной, сладким картофелем и киноа до более полезного куриного карри в мультиварке и восхитительного шоколадного печенья с соленой карамелью — каждый рецепт сопровождается впечатляющей фотографией, что делает книгу рецептов Half Baked Harvest настоящим пиршеством для глаз.
«Рецепты варьируются от буррито с тушеной свининой и тамале до хрустящих закусок из киноа в соусе Баффало без какой-либо логики, кроме просто хорошего вкуса». — Epicurious
Тиган Джерард выросла в горах Колорадо в семье из семи детей. Когда её отец слишком долго готовил ужин, она начала делать это сама — в пятнадцать лет. Стремясь навести порядок в своей большой семье, Тиган нашла своё место на кухне. У неё был талант к созданию уникальных блюд, что привело её к созданию блога Half Baked Harvest. С тех пор миллионы людей полюбили её свежий взгляд на домашнюю еду, потрясающие фотографии и очаровательную жизнь в горах.
Хотя добраться до бывшей кухни Тиган, расположенной в сарае, может быть непросто, здесь проявляется ее творческий потенциал: украсьте сырную тарелку настоящими медовыми сотами; декорируйте обычный салат острыми хрустящими картофельными дольками из сладкого картофеля; подавайте жареные овощи с черным рисом; придайте французскому луковому супу ирландский колорит с помощью пива Guinness и содового хлеба; добавьте секретный ингредиент в яблочный пирог (подсказка: это патока). От корейского бибимбапа с говядиной, сладким картофелем и киноа до более полезного куриного карри в мультиварке и восхитительного шоколадного печенья с соленой карамелью — каждый рецепт сопровождается впечатляющей фотографией, что делает книгу рецептов Half Baked Harvest настоящим пиршеством для глаз.