Кулинарная книга греческой еды на вынос: любимые рецепты греческой еды на вынос для приготовления дома на русском
#1026585
Greek Takeout Cookbook: Favorite Greek Takeout Recipes to Make at Home (B01FWWKP32)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Lina Chang | #100: Путешествия по Греции
Приготовьте дома свои любимые блюда греческой кухни на вынос!
Скачайте БЕСПЛАТНО с Kindle Unlimited. Греческая кухня — это замечательное сочетание Востока и Запада. Это средиземноморская кухня в лучшем её проявлении, с разнообразными влияниями. С Востока пришли экзотические специи, а с Запада — итальянские добавки в виде чеснока и помидоров. В греческих блюдах используются свежие продукты и то, что в изобилии произрастает в разных регионах Греции, такие как зерновые, бобовые, овощи, мясо, морепродукты, оливковое масло и рис. Попробовать греческую кухню — значит прикоснуться к истории, культуре и любви. Каждый греческий домашний повар готовит блюда из самых свежих ингредиентов — тщательно приправленных травами и специями — по старинным традициям, чтобы сохранить питательные вещества для счастливой и здоровой семьи.Внутри вы найдете:
- Краткая история греческой еды на вынос.
- Ингредиенты, используемые в греческой кухне, методы приготовления и необходимое кухонное оборудование для приготовления греческих блюд.
- Простые в приготовлении закуски, такие как оладьи из цукини или жареные кальмары.
- Традиционные салаты, такие как классический греческий салат или салат «Марули».
- Уютные супы, такие как Авголемоно, нежный суп из курицы и риса с лимоном.
- Классические сэндвичи на вынос, такие как сэндвич с сувлаки в пите.
- Вкусные рецепты блюд из говядины, свинины и баранины, такие как свиной сувлаки, говяжий кебаб, бараньи отбивные или фаршированные перцы по-гречески.
- Популярные рецепты блюд из курицы, такие как курица-гриль по-гречески или куриный гирос.
- Восхитительные рецепты блюд из морепродуктов, такие как рыба на гриле по-гречески или фаршированные кальмары.
- Рецепты полезных овощных блюд и гарниров, таких как спанакоризо (рисовый плов со шпинатом и лимоном) или запеченный картофель с лимоном.
- Сладкие десерты, такие как классическая пахлава или ризогало, нежный рисовый пудинг.