Угощенные фаршированные яйца: сборник рецептов от оригинальных до классических на русском
#16015
D'Lish Deviled Eggs: A Collection of Recipes from Creative to Classic (B00AZKUERY)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Kathy Casey | #97: Приготовление закусок
В этой иллюстрированной кулинарной книге шеф-повар, удостоенный премии Джеймса Берда, делится пятьюдесятью великолепными рецептами, которые превращают фаршированные яйца в идеальное блюдо для любого случая.
В книге D'Lish Deviled Eggs шеф-повар Кэти Кейси отдает дань уважения классическим фаршированным яйцам, предлагая при этом креативные, современные интерпретации традиций. Бабушкины старомодные фаршированные яйца могут пробудить теплые семейные воспоминания, а такие оригинальные блюда, как фаршированные яйца «Калифорнийский ролл» и фаршированные утиные яйца «Карбонара» на два укуса, станут прекрасным началом любого званого ужина. Тем временем, пикантные фаршированные яйца с ветчиной или фаршированные яйца «Грязный мартини» идеально подойдут к коктейлям.
Наряду с рецептами, Кэти делится советами обо всем: от приготовления превосходных яиц вкрутую до начинки и украшения для идеальной подачи. А с предложениями по сочетанию с сезонными и праздничными блюдами, « Дьявольские яйца от D'Lish» — это исчерпывающий путеводитель по любимой американской закуске.
В книге D'Lish Deviled Eggs шеф-повар Кэти Кейси отдает дань уважения классическим фаршированным яйцам, предлагая при этом креативные, современные интерпретации традиций. Бабушкины старомодные фаршированные яйца могут пробудить теплые семейные воспоминания, а такие оригинальные блюда, как фаршированные яйца «Калифорнийский ролл» и фаршированные утиные яйца «Карбонара» на два укуса, станут прекрасным началом любого званого ужина. Тем временем, пикантные фаршированные яйца с ветчиной или фаршированные яйца «Грязный мартини» идеально подойдут к коктейлям.
Наряду с рецептами, Кэти делится советами обо всем: от приготовления превосходных яиц вкрутую до начинки и украшения для идеальной подачи. А с предложениями по сочетанию с сезонными и праздничными блюдами, « Дьявольские яйца от D'Lish» — это исчерпывающий путеводитель по любимой американской закуске.