Карри на каждый день: более 100 простых вегетарианских рецептов от Джайпура до Японии на русском
#2263662
Curry Everyday: Over 100 Simple Vegetarian Recipes from Jaipur to Japan (B09BVJ3CV4)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Atul Kochhar | #230: Индийская кухня
Быстрые и простые рецепты овощных карри на каждый день.
Ищете вкусный ужин на скорую руку? Обратите внимание на эту аппетитную коллекцию вегетарианских карри со всего мира. Исследуя вегетарианские карри со всего мира, от своей родной Индии до Дальнего Востока, через Африку и Ближний Восток и дальше, шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, Атул Кочхар, создает невероятный ассортимент восхитительных вегетарианских блюд, формируя эту сенсационную коллекцию рецептов на каждый день.
В рецепты входят:
Карри из манго из Камбоджи
Веганский пад тай из Таиланда
Кацу из баклажанов из Японии
Шакшука из Алжира
Чипсы масала из Кении
Банни-чау из Южной Африки
Жареный панир с кукурузой и горошком из Северной Индии.
Бенгальский дал из Восточной Индии
Вегетарианские момо из Непала
Яичное карри из Шри-Ланки
Тушеная белая фасоль по-иракски
Чечевичный суп из Йемена
и многое, многое другое.
В этой книге Атул отправляется в гастрономическое путешествие за пределы своих корней, чтобы представить рецепты со всего мира. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: от простых и быстрых блюд до изысканных угощений, которые гарантированно впечатлят ваших друзей и семью.
Простая и доступная, эта коллекция вдохновляющих, пряных блюд со всех уголков мира обещает стать книгой, по которой вы будете готовить снова и снова.
Ищете вкусный ужин на скорую руку? Обратите внимание на эту аппетитную коллекцию вегетарианских карри со всего мира. Исследуя вегетарианские карри со всего мира, от своей родной Индии до Дальнего Востока, через Африку и Ближний Восток и дальше, шеф-повар, обладатель звезды Мишлен, Атул Кочхар, создает невероятный ассортимент восхитительных вегетарианских блюд, формируя эту сенсационную коллекцию рецептов на каждый день.
В рецепты входят:
Карри из манго из Камбоджи
Веганский пад тай из Таиланда
Кацу из баклажанов из Японии
Шакшука из Алжира
Чипсы масала из Кении
Банни-чау из Южной Африки
Жареный панир с кукурузой и горошком из Северной Индии.
Бенгальский дал из Восточной Индии
Вегетарианские момо из Непала
Яичное карри из Шри-Ланки
Тушеная белая фасоль по-иракски
Чечевичный суп из Йемена
и многое, многое другое.
В этой книге Атул отправляется в гастрономическое путешествие за пределы своих корней, чтобы представить рецепты со всего мира. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: от простых и быстрых блюд до изысканных угощений, которые гарантированно впечатлят ваших друзей и семью.
Простая и доступная, эта коллекция вдохновляющих, пряных блюд со всех уголков мира обещает стать книгой, по которой вы будете готовить снова и снова.