Утешь меня яблоками: новые приключения за столом на русском
#743198
Comfort Me with Apples: More Adventures at the Table (B000FC1HFK)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ruth Reichl | #198: Кулинарные биографии и мемуары
БЕСТСЕЛЛЕР NEW YORK TIMES • В этих любимых мемуарах от автора книги «Нежность в кости » «Райхл пишет с энтузиазмом, и в ее истории есть все составляющие современной сказки: тяжелый труд, необычная еда и бесконечное любопытство» ( The New Yorker ).
«[ Сладость «Утешение яблоками »] напоминает о действительно великолепном обеде, хорошо сбалансированном и прекрасно приправленном, оставляющем чувство удовлетворения и желании добавки». — Нью-Йорк
ЛУЧШАЯ КНИГА ГОДА: по версии The New York Times Book Review, USA Today, Entertainment Weekly.
В книге «Утешь меня яблоками» рассказывается о превращении Рут Райхл из шеф-повара в кулинарного писателя, о процессе, который привел ее в рестораны от Бангкока до Парижа и Лос-Анджелеса и преподал уроки жизни, любви и еды.
Ее стремление к хорошей еде и приятной компании приводит ее в Нью-Йорк и Китай, Францию и Лос-Анджелес, а ее рассказы о кулинарных посиделках и ужинах с всемирно известными шеф-поварами варьируются от безумных до возвышенных. При этом Райхл превращает каждое блюдо в забавное и поучительное событие как для новичков, так и для экспертов. Она делится своими любимыми рецептами, а также рассказывает о сокровенных подробностях своей личной жизни в таком честном и теплом стиле, что читатели почувствуют себя так, словно наслаждаются беседой за обедом с другом.
Включает специальное послесловие от автора и более десятка личных семейных фотографий.
«[ Сладость «Утешение яблоками »] напоминает о действительно великолепном обеде, хорошо сбалансированном и прекрасно приправленном, оставляющем чувство удовлетворения и желании добавки». — Нью-Йорк
ЛУЧШАЯ КНИГА ГОДА: по версии The New York Times Book Review, USA Today, Entertainment Weekly.
В книге «Утешь меня яблоками» рассказывается о превращении Рут Райхл из шеф-повара в кулинарного писателя, о процессе, который привел ее в рестораны от Бангкока до Парижа и Лос-Анджелеса и преподал уроки жизни, любви и еды.
Ее стремление к хорошей еде и приятной компании приводит ее в Нью-Йорк и Китай, Францию и Лос-Анджелес, а ее рассказы о кулинарных посиделках и ужинах с всемирно известными шеф-поварами варьируются от безумных до возвышенных. При этом Райхл превращает каждое блюдо в забавное и поучительное событие как для новичков, так и для экспертов. Она делится своими любимыми рецептами, а также рассказывает о сокровенных подробностях своей личной жизни в таком честном и теплом стиле, что читатели почувствуют себя так, словно наслаждаются беседой за обедом с другом.
Включает специальное послесловие от автора и более десятка личных семейных фотографий.