101 способ перейти на безотходное производство на русском

Минимализм и самостоятельное изготовление своими руками: доступное руководство по сокращению бытовых отходов

Все мы знаем, как важно уменьшить свой экологический след, но бывает сложно понять, с чего начать. Кэтрин Келлогг, например, смогла уместить весь свой мусор за последние два года в стеклянную банку объемом 470 мл. Как? Она начала с того, что отказалась от соломинок и пакетов для покупок и приняла многоразовую бутылку для воды и компостируемые губки для мытья посуды.

В книге «101 способ перейти на безотходное производство » Келлогг делится этими и другими советами, а также рецептами косметики и товаров для дома, рекомендациями по ответственному потреблению и более правильному выбору товаров для дома, одежды и офиса; и даже секретами, как избежать отходов в аэропорту. «Дело не в совершенстве, — говорит она. — Дело в том, чтобы делать более правильный выбор».

Это практичный и доступный план реалистичных изменений образа жизни для всех, кто хочет сократить количество отходов.